Aubergines alla parmigiana
Parmigiana d’aubergines
Aubergines, sauce tomate et mozzarella di bufala.
Aubergine
Charnue et délicate, elle est frite ou grillée pour une texture fondante et savoureuse.
Tomate
Cultivées sous le soleil d’Italie et récoltées à maturité, nos tomates offrent une saveur riche et authentique qui sublime nos sauces.
Parmesan
Sélectionné et affiné avec amour, il offre des notes de noisette et un grain cristallin qui sublime notre lasagne.