Spaghetti con crema di zucchine e zucchine arrosto
Spaghetti, crème de courgette et courgettes rôties
Spaghetti, courgettes fraîches rôties et sa crème de courgettes.
Pâte
Fabriquée à base de blé dur italien et « Trafilata al Bronzo » (tréfilée au bronze), pour une texture rugueuse qui retient parfaitement la sauce.
Courgette
Sautée à l’huile d’olive et à l’ail pour une saveur fraîche et légère.
Parmesan
Sélectionné et affiné avec amour, il offre des notes de noisette et un grain cristallin qui sublime notre lasagne.