Fusilli all’amatriciana
Fusilli à l’amatriciana
Fusilli et sa délicieuse sauce tomate relevée au guanciale et au pecorino romano DOP.
Pâte
Fabriquée à base de blé dur italien et « Trafilata al Bronzo » (tréfilée au bronze), pour une texture rugueuse qui retient parfaitement la sauce.
Guanciale
Le secret du goût : une joue de porc maturée, croustillante à la poêle et fondante en bouche.
Tomate
Cultivées sous le soleil d’Italie et récoltées à maturité, nos tomates offrent une saveur riche et authentique qui sublime nos sauces.