Penne rigate, pomodoro e stracciatella di burrata
Penne rigate, tomates et stracciatella de burrata
Penne, sauce tomate maison et stracciatella de burrata des Pouilles.
Pâte
Fabriquée à base de blé dur italien et « Trafilata al Bronzo » (tréfilée au bronze), pour une texture rugueuse qui retient parfaitement la sauce.
Burrata
Importée directement des Pouilles, notre Burrata Pugliese est fraîche et crémeuse.
Tomate
Cultivées sous le soleil d’Italie et récoltées à maturité, nos tomates offrent une saveur riche et authentique qui sublime nos sauces.